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Menu gastronomique au choix pour 2 personnes au restaurant l'Alchimie / Proche Lyon

 
  • Menu gastronomique au choix pour 2 personnes
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  • Menu gastronomique au choix pour 2 personnes
Valeur : 230
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Historique des mises

Appli Loisirs

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Pensez à vérifier les dates de validité avant d'enchérir
Valeur : 230 €

Prix public constaté au 10 Septembre 2018, pouvant faire l'objet de promotions ponctuelles ou saisonnières par le Prestataire.

Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé.

Jean Anthelme Brillat-Savarin, gastronome et auteur culinaire français.

Vivez à deux une expérience hors du commun au restaurant l'Alchimie.

  • Vous êtes plutôt truffe ? N'hésitez pas, dirigez-vous vers le Diamant Noir.
  • Le homard vous fait de l'oeil ? C'est qu'il veut terminer dans votre assiette.
  • Vous avez le choix entre deux mets de luxe... Vous pouvez faire le difficile, mais pas trop quand même.

Régalez-vous !

Contenu de l'offre

Menu gastronomique au restaurant l'Alchimie pour 2 personnes, comprenant au choix : 

  • Le Menu Alchimie, cuisine du homard ou de la langouste et de la truffe, selon Sébastien Chap'S
  • Le Menu Alchimie, Cuisine de la truffe, selon Sébastien Chap'S 

↪ Avez-vous déjà dîné dans le noir ? Faites-en l'expérience avec le menu Blackout.

Validité

Valide durant 4 mois à compter du gain de l'enchère et dans la limite des places disponibles.

Offre valable : 

  • le samedi soir à partir de 19h30 
  • le dimanche midi à partir de 12h

Réservation préalable obligatoire (voir détails dans + d'infos).

Crédits Photos : Loisirs Enchères, L'alchimie.

Frais de dossier : 15 €

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Date non disponible

Plus de disponibilités

Peu de places disponibles

Dates disponibles

Calendrier fourni à titre indicatif, sous réserve de confirmation par notre partenaire.

Début de l'enchère : 18/11/2018 21:01:39
Fin de l'enchère : 19/11/2018 10:16:31

ACTUEL CONCEPT EURL - L'alchimie ACTUEL CONCEPT EURL - L'alchimie

Réservation

Réservation obligatoire au moins 10 jours avant de profiter de la prestation (détails sur le bon de réservation reçu après règlement).

Offre non annulable.

Infos pratiques

Offre limitée à 5 enchères gagnées par personne.
Possibilité de remporter 5 enchères supplémentaires pour offrir.

Pour ces 2 offres :

  • Les boissons sont en suppléments
  • Le pain proposé avec ces menus est cuit dans un four à bois
  • Le repas est à consommer sur place uniquement
  • Pas de limite de quantité de bon par table

Le chef Sébastien Chap's est Maître restaurateur.

Important : Lors de votre réservation au Restaurant, veuillez bien préciser le choix de votre Menu au restaurateur.

Les menus

Vous aurez la possibilité de choisir entre 2 Menus.

  • Le Menu Alchimie, cuisine du homard ou de la langouste et de la truffe, selon Sébastien Chap'S :
    • « Tourain » de légumes du moment au beurre et à la crème, copeaux de truffe de saison, servit à la soupière
    • Rouelles de homard ou langouste selon arrivage, pochées au bouillon bouquet de légumes du moment, fleur de sel, tour de moulin à poivre et trait d 'huile parfumée à la truffe
    • Blanquette de homard ou de langouste, St Jacques, poché dans un bouillon de légumes, réduction de crème « suprême » à la truffe de saison et aux stigmates de safran
    • Risotto de céréales « bio » au beurre de « Baratte » et au « Condrieu », à la crème et à la truffe de saison
    • Crème brûlée, crème glacée et crème au chocolat à la truffe de saison
    • Le pain proposé avec ce menu est cuit dans un four à bois , Boulangerie "Perrier Julien" à Serpaize (Isère)...
       
  • Le Menu Alchimie, Cuisine de la truffe, selon Sébastien Chap'S :
    •  « Tourain » de légumes du moment au beurre et à la crème, copeaux de truffe de saison, servit à la soupière
    • Foie gras de canard à la truffe de saison, bouquet de légumes du moment, fleur de sel, tour de moulin à poivre et trait d 'huile parfumée à la truffe
    • Volaille « Fermière » de notre région, farcie au foie gras de canard et à la truffe de saison,  pochée dans un bouillon de légumes à basse température, façon « demi-deuil », réduction de crème « suprême » à la truffe de saison
    • Risotto de céréales « bio » au beurre de « Baratte » et au « Condrieu », à la crème et à la truffe de saison
    • « Brillat Savarin », affinage fermier , Laiterie Fromagerie « Girard Maurice »
      à la Truffe de saison
    • Crème brûlée, crème glacée et crème au chocolat à la truffe de saison,
    • Le pain proposé avec ce menu est cuit dans un four à bois, Boulangerie "Perrier Julien" à Serpaize (Isère)...

Accès

L'alchimie
2 Rue Saint-Nicolas, 69360 Ternay
Cliquez ici pour calculer votre itinéraire

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Moyenne générale obtenue :
4/5

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26-10-2018
Très bon restaurant, tous les plats sont excellents, le service est fait de façon impeccable et sympathique .

Les photographies et textes de présentation sont non contractuels ; ils permettent d'illustrer l'offre présentée et peuvent par nature différer des prestations fournies et de l’expérience vécue. L'ensemble des prestations fournies contractuellement est détaillé dans la section "Contenu de l'offre" (onglet Description).

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